سلام بر مشتاقان سبک زندگی و تغذیه سالم

محمد زکریای رازی، پزشک عالیقدر ایرانی:

اگر طبیب، بیمار را با غذا و بدون دارو درمان نماید،

با سعادت همسو شده است.

خدمات تغذیه درمانی بر اساس طب تلفیقی

دکتر مجید سلطانپور غریبدوستی

پزشک، متخصص طب سنتی ایرانی

پزشکان متخصص طب ایرانی ضمن در نظر گرفتن ملاحظات طب رایج با بهره گیری از راهکارهای درمان طبیعی و بدون عارضه حکما و اطبای حاذق پیشین بهره می برند. این راهکارها طی قرون و سالهای متوالی تجربه و ثبت شده اند. آگاهی از نقش غذاها، غذاهای دارویی و داروهای غذایی و غذاهای ذوالخاصیت در حفظ سلامت و درمان بیماریها،… اساس خدمات تغذیه درمانی را تشکیل می دهد.

تنظیم وزن مزاجم
1

آپنه خواب

2

سکته مغزی

3

سکته های قلبی

4

بیماری قلبی عروقی

5

کبد چرب

6

کمردرد

7

اختلالات مفصلی

8

دیابت

9

پرفشاری خون

چاقی مرضی یا سَمن مفرط

چاقی مرضی، شاخص‌های سلامتی نظیر میانگین طول عمر و کیفیت زندگی… را کاهش می دهد.

در تصویر بخشی از عوارض بیماری چاقی مرضی یا سَمن مفرط به نمایش درآمده است. 

۱- آپنه خواب
۲- سکته مغزی
۳- سکته های قلبی
۴- بیماری قلبی عروقی
۵- کبد چرب
۶- کمردرد
۷- اختلالات مفصلی
۸- دیابت
۹- پرفشاری خون

برای کسب آگاهی بیشتر نسبت به عوارض چاقی با کلیک بر هر شماره روی تصویر به صفحه مورد نظر حاوی اطلاعات بیشتر در مورد آن عارضه هدایت می شوید.

امروزه اغلب پزشکان معتقدند که اضافه وزن و چاقی موجب یا تسهیل کننده بروز برخی بیماریها است. از دیدگاه مکتب طب ایرانی اضافه وزن و چاقی همیشه با بیماریها مثل پرفشاری خون یا دیابت، همراه نیست بلکه باید گفت که بروز عوارض اضافه وزن و چاقی تا حد زیادی به توارث و خصوصیات ژنتیکی فرد که در مزاج مادرزادی مطرح شده، بستگی دارد و بیماریهای مربوط به عواقب اضافه وزن و چاقی برای همه یکسان نیست. با این توضیحات کاملا واضح است که در مکتب طب ایرانی دو نوع چاقی صحی و چاقی مرضی مطرح میشود. امروزه از مهمترین دلایل بیشتر شدن ارتباط اضافه وزن و چاقی با بیماریها تغییر سبک زندگی و تغذیه افراد است. بشر کنونی بسیار کم تحرک تر و پرخورتر از اجدادش است. با این سبک زندگی و تغذیه اضافه وزن در نتیجه عدم تعادل بین مصرف غذا و فعالیت فیزیکی اتفاق می افتد.

در مکتب طب ایرانی دو نوع چاقی صحی و چاقی مرضی مطرح میشود. امروزه از مهمترین دلایل بیشتر شدن ارتباط اضافه وزن و چاقی با بیماریها تغییر سبک زندگی و تغذیه افراد است. بشر کنونی بسیار کم تحرک تر و پرخورتر از اجدادش است. با این سبک زندگی و تغذیه اضافه وزن در نتیجه عدم تعادل بین مصرف غذا و فعالیت فیزیکی اتفاق می افتد.

چاقی مرضی یکی از عوامل خطر مهم برای دیابت، بیماری های قلبی عروقی، سرطان کبد چرب غير الكلی، استئوآرتریت و سایر بیماری ها می باشد. در طب رایج مشکلات زیادی در درمان چاقی و اضافه وزن در کودکان و بزرگسالان وجود دارد.

بر اساس مطالعات موجود، نتایج درمانی درازمدت چاقی ناامید کننده است و داروهای رایج مطرح، با عوارضی همراه هستند و اثرات درمانی کوتاه مدت دارند و عود مجدد وزن، در زمانی کوتاه بعد از قطع مصرف دارو دیده می شود. این عوامل سبب شده است که گرایش مردم جهت درمان چاقی به سمت درمانهای آلترناتیو و مکمل در حال افزایش باشد.

طب کل‌نگر یک مفهوم در حرفه پزشکی است که در آن تمام جنبه‌های نیازهای مردم از جمله نیازهای روانی، جسمی و اجتماعی… باید در پیشگیری و درمان در نظر گرفته شود و به عنوان یک کل دیده شود. مکتب طب ایرانی، یک مکتب طبی کل نگر می باشد و بر پایه اخلاط بنا نهاده شده است و تعادل و تناسب اخلاط در بدن، جهت پیشگیری از بیماری ها و حفظ تندرستی، ضروری است. در طب ایرانی تاکید زیادی بر تعادل وزن بدن، جهت عملکرد صحیح ارگان های بدن شده است. اعضای گوارشی با عملکرد های مختلف جذبی، هضمی، نگهدارندگی و دفعی نقش بسیار مهمی در تولید اخلاط ايفا می کنند؛ معده و کبد، از ارگان های اصلی دخیل در این فرایند محسوب می شوند که ضعف و اختلال در عملکرد آن ها، از علل اصلی چاقی محسوب میشود. لازمه ی عملکرد صحیح ابن ارگان ها، مصرف مواد غذایی کافی و مناسب می باشد تا آن چه از بدن تحلیل می رود جایگزین شود؛ مصرف مواد غذایی ناسالم و بیش از نیاز بدن وعدم رعایت سبک زندگی سالم، از علل اساسی ایجاد و توسعه ی چاقی در افراد می باشد.

از آنجا که طب ایرانی ، طبی کل نگر می باشد، علاوه بر تاکید بر رعایت اصول ششگانه ی حفظ تندرستی، راهکارهای مفیدی جهت پیشگیری و درمان چاقی در زمینه ی غذاها و گیاهان دارویی با توجه به مزاج افراد، ارائه کرده است.