از مهمترین راهکارهای حفظ سلامتی، داشتن یک هضم درست و کامل و یک دفع درست و کامل است؛ هضم درست برای اینکه بدن ضمن تامین مواد مغذی، فضولات کمتری نیز تولید کند و دفع کامل برای اینکه فضولات و مواد مضر در بدن تجمع پیدا نکنند. به تعبیری غذا «بدل ما یتحلل» بوده و اجزای مورد نیاز برای بازسازی و ترمیم سولها و بافتهای بدن را فراهم می کند و این فرایند نیازمند وجود هضم و دفعی کامل است، کسی که هضم و دفع کاملی داشته باشد دیرتر به بیماری مبتلا می‌شود.